Nächste Projektphase gestartet

«Region zu Tisch», unser Projekt zu nachhaltigen Ernährungssystemen in drei Schweizer Pilotregionen, befindet sich taufrisch in der partizipativen Phase: Wir beginnen, gemeinsam mit Menschen aus Zivilgesellschaft, Landwirtschaft und Lebensmittelbranche mit der Diskussion über Visionen und Ziele. Wie soll eine nachhaltige Lebensmittelversorgung von Morgen aussehen? In Sissach diskutierten am 27. Januar ein knappes Dutzend Teilnehmer:innen über diese Frage. Die Diskussionen zeigten zudem auf, wo es noch vertieftere Analysen braucht um gemeinsame Visionen und Ziele zu schärfen. 

Die Anwesenden am ersten Treffen einer möglichen neuen Kerngruppe kamen aus der Landwirtschaft und dem Gesundheits- und Bildungsbereich; sie beschäftigten sich mit der Ausbildung von Landwirt:innen, gesundheitspolitischen Fragen und setzen bereits diverse Projekte im Bereich der Versorgungssicherheit und Ernährung um. Weitere Akteure aus dem Sozialwesen, der Lebensmittelbranche und der regionalen Entwicklung haben zudem bereits ihr Interesse bekundet. Neue Perspektiven im Umweltschutz, bessere Vermarktungswege, um Food-Waste zu vermeiden, verbesserte Kompetenzen in Ernährungs- und Nachhaltigkeitsfragen für die jüngere Generation, öffentliche Aktionen, mehr Sensibilität für die Wichtigkeit resilienter Versorgungssysteme, mehr Zusammenarbeit zwischen Verwaltung, Schulen, Landwirt:innen: Die Palette unserer diskutierten Handlungsfelder war breit. In nächsten Schritten werden wir die Themen zu Themenbereichen sortieren und bündeln – im Anschluss daran sollen kleinere Arbeitsgruppen die konkreten Möglichkeiten je Bereich ausloten. Unser erstes Kerngruppentreffen zeigte auch auf, welche weiteren Stimmen noch wichtig wären: Schliesslich ist eine systematisch nachhaltige, sichere und regionale Ernährung ein Thema der ganzen Gesellschaft. 

Kontakt

Felix Graf, MA